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雨花石汤圆

雨花石汤圆

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主料
糯米粉适量绿茶粉适量可可粉适量
辅料
黄油适量黑芝麻,白芝麻适量花生,核桃仁,葡萄干适量

雨花石汤圆的做法,共5个步骤

1/5. 糯米粉用热水,和成为光滑的面团。

雨花石汤圆的做法图解2

2/5. 取两份分别蘸抹茶粉和可可粉继续和匀,将和好的面粉放到一边醒一会,让水分充分吸收

3/5. 做馅料,把准备好的花生,葡萄干,核桃仁,黑芝麻,白芝麻用黄油和在一起备用。(可以根据个人口味加不同的馅料)

4/5. 将三块不同颜色的面团各取一小块(白绿咖色比例2:1:1),白以白色为主,分别搓成长条,然后扭在一起

5/5. 搓好后,切成小块,包入馅料,逐一搓圆,成为汤圆,最后水开放入汤圆进去煮就可以了!

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营养信息

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  • 雨花石汤圆热量789 千卡
  • 脂肪13.4 克
  • 蛋白质38.9 克
  • 碳水化合物202.5 克
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