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来自大自然的美味粽子

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一朵菜菜

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过年回老家爬山,山路上一路的粽叶,新鲜翠绿,忍不住摘了好多翠绿的回来做粽子,捆绑粽子的叶子也是用的天然棕榈叶,糯米是自家种的,绝对的天然!
主料
粽叶几片棕榈叶(或棉线)几条糯米适量
适量
辅料
酱油适量老抽适量白糖适量
适量适量

来自大自然的美味粽子的做法,共10个步骤

来自大自然的美味粽子的做法图解1

1/10. 山上摘的天然绿粽叶洗净,晾干!

来自大自然的美味粽子的做法图解2

2/10. 棕榈叶洗干净,撕成条。

来自大自然的美味粽子的做法图解3

3/10. 糯米泡半小时,然后晾干水分,放入酱油,盐味精,拌匀静置2小时。

来自大自然的美味粽子的做法图解4

4/10. 猪肉里放入酱油,老抽,一点老酒,白糖,盐,味精,拌匀放2小时入味。

来自大自然的美味粽子的做法图解5

5/10. 包入粽叶里,肉多更好吃,也可以放入咸鸭蛋。

来自大自然的美味粽子的做法图解6

6/10. 绑上棕榈叶。

来自大自然的美味粽子的做法图解7

7/10. 包装完成,放电压力锅里30分钟。水一定要满过粽子!

来自大自然的美味粽子的做法图解8

8/10. 当当当~完成!

来自大自然的美味粽子的做法图解9

9/10. 很香!

来自大自然的美味粽子的做法图解10

10/10. 很美味!比隔壁有名的粽子店做的还好吃,关键还天然健康!

小窍门

捆绑粽子的线可以用天然的棕榈叶,也可以用别的坚固的叶子,都没有可以用棉线。

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营养信息

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  • 来自大自然的美味粽子热量1211 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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