主料 | ||
牛肉干适量 | ||
辅料 | ||
黑胡椒酱适量 | 花椒适量 | 大料适量 |
辣椒粉适量 | 白糖适量 | 孜然适量 |
老抽酱油适量 |
1/8. 选好牛肉。
2/8. 切成大块,烫掉血水。
3/8. 用黑胡椒酱腌2小时入味
4/8. 锅里到油烧热,把腌好的肉放入锅里炒
5/8. 锅中放入以上调料
6/8. 翻炒到这样就可以出锅了。
7/8. 放入烤盘中。150度15分钟,再翻另一面烤15分钟。
8/8. 放凉就可以食用咯。
这到菜没有写调料得用量,因为每个人的口味都不同,个人认为这个牛肉要有滋味才好吃呀。第一次上传做的东西,希望大家会喜欢。