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1/2. 将韭菜、葱分别洗净,切段;胡萝卜洗净,切丝;玉米入沸水锅煮熟,捞出,凉凉,掰玉米粒;面粉加温水、鸡蛋,调成面糊,放入韭菜、葱段、胡萝卜丝、玉米粒、盐搅拌均匀。
2/2. 锅置火上,倒油烧热,将面糊舀出平摊在锅中,小火煎至两面金黄色即可。
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