主料 | ||
马苏里拉芝士250克 | 面粉300克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 青红椒适量 |
鸡胸肉适量 | 番茄酱适量 | 酵母粉3克 |
1/14. 面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵
2/14. 趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气
3/14. 鸡肉炒好,放适量盐腌制
4/14. 发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形
5/14. 放在烤盘里
6/14. 剩下的三分之二面团擀薄,切成长条
7/14. 把火腿放在上面,卷起来
8/14. 切成段
9/14. 底面沾点水
10/14. 排在面片四周,放入烤箱220度烤10分钟
11/14. 上面刷上一层番茄酱
12/14. 放上芝士
13/14. 把炒好的菜都放上去
14/14. 再撒上一层芝士,220度烤10分钟即可
1、鸡肉先腌制过夜,口味会更好些。
2、饼面厚一点更好吃。