火腿花边披萨

1/9. 一、制作Pizza饼皮：

2/9. 酵母用温开水化开后，加一小勺糖和5克的盐，以及食用油和黄油，连同面粉揉成团。

3/9. 发酵面团：放在温暖湿润处约3小时，面团变为原来的一倍大。

4/9. 二、制作Pizza整饼：

5/9. 面板上撒上干粉，把发好的面团倒在上面擀成比Pizza9寸盘略大一圈的面饼，边上稍厚一些，饼盘刷油，放入面饼；在饼面上用叉子叉些小洞，以防烤出来的饼面鼓出气泡；

6/9. 然后开始做“花边”

7/9. 取酥皮面团一小块。（酥皮面团的制作请看这里，003用的就是我制作牛角酥剩下的酥皮：可爱版丹麦牛角酥——巴巴爸爸的一家 ）把酥皮面团擀成圆形的面皮，将牛角酥模具压在面皮上，每个凹槽里放一截火腿肠，撤走模具后，面皮自然被分成一个个扇型，将每个扇形面皮折下来包住香肠，然后依次向左扭，将香肠切面转向上。最后，把这些香肠卷放在披萨饼皮上面，用鸡蛋液黏住。

8/9. 三、涂抹酱料：