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香煎T骨牛排

香煎T骨牛排

陈俐霏

陈俐霏

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比较喜欢吃一些原汁原味的肉类,过于加工后的总觉得对不起这些食物
主料
牛仔骨500克牛至和一下把罗勒碎少量
豆蔻粉适量肉桂粉适量生姜三大片

香煎T骨牛排的做法,共5个步骤

1/5. 肉洗净,厨房纸查干,将生姜切片放入容器中

2/5. 新鲜牛至和切成末撒入一层一层摸,撒入罗勒碎,肉桂,豆蔻。都一层层抹匀。

3/5. 将新鲜牛至和叶切碎,罗勒碎,肉桂粉,豆蔻粉,一层层的抹匀在肉上。加入两勺白葡萄酒,一勺生抽,盖上盖子摇匀。腌制半个小时

4/5. 平底锅刷黄油,可以橄榄油。开始煎吧。表面无血就好了

5/5. 可以搭配蔬菜,我买的西葫芦,用烤箱烤了一下,出锅后撒点黑胡椒碎就ok了。

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营养信息

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  • 香煎T骨牛排热量1530 千卡
  • 脂肪23.24 克
  • 蛋白质52.54 克
  • 碳水化合物73.59 克
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