黄豆焖鸡翅

1/8. 鸡翅洗净焯水出锅。

2/8. 用刀在鸡翅上滑几刀。

3/8. 黄豆放锅里略煮捞出，煮时放少许盐。

4/8. 用料酒，盐，姜片，葱段把鸡翅腌入味。

5/8. 锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。

6/8. 放香菇黄豆一起炒匀。

7/8. 加入泡香菇的水没过鸡翅，加少许盐。＜不够可以再加点清水＞