| 主料 | ||
| 黄豆随你喜好 | 鸡翅随你喜好 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 黄酒适量 |
| 姜适量 | 蒜头适量 | 生抽一茶匙 |
| 酱油一茶匙 | 八角一茶匙 | 沙茶酱一茶匙 |
| 蚝油一茶匙 | ||
黄豆焖鸡翅的做法，共3个步骤
1/3. 鸡翅淖水，过锅待用；将所有辅料淹鸡翅30分钟
2/3. 黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。此时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多。
3/3. 最后，一起下锅焖30分钟即可上菜。
小窍门
黄豆的营养价值最丰富，多吃健康哦！
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