牛奶葡萄干面包

1/11. 所有原料除黄油放在面包机内.

2/11. 盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑

3/11. 加入黄油.继续和面5分钟

4/11. 揉至扩展阶段后，取一块面观察，

5/11. 然后面团进行发酵。发酵结束后

6/11. 将面团取出排气后分割成6~8个，滚圆后松弛15分种

7/11. 松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边

8/11. 上葡萄干

9/11. 整成圆形

10/11. 放入烤盘进行最后发酵，发酵结束后，表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.