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蘑菇莲藕杂蔬火锅

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映映爱美食

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主料
蘑菇适量莲藕适量鸡蛋适量
海带适量白菜适量猪肉适量
辅料
适量植物油适量

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法,共10个步骤

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解1

1/10. 海带泡发洗净切丝。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解2

2/10. 蘑菇泡发,洗净切丝,莲藕切片鸡蛋两个准备。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解3

3/10. 白菜洗净切块。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解4

4/10. 猪肉洗净切片。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解5

5/10. 锅里热油煎两个荷包蛋。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解6

6/10. 煎完荷包蛋,加入蘑菇丝翻炒。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解7

7/10. 再加入白菜帮翻炒。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解8

8/10. 加足量水煮开。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解9

9/10. 转移到汤锅,加入莲藕,猪肉,海带丝,再次煮开。

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法图解10

10/10. 最后加入两个荷包蛋和白菜叶,加盐调味,边煮边吃即可。

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营养信息

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  • 蘑菇莲藕杂蔬火锅热量1590 千卡
  • 脂肪41.26 克
  • 蛋白质36.62 克
  • 碳水化合物31.42 克
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