大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
榨菜蛋炒饭

榨菜蛋炒饭

李李小酒窝

李李小酒窝

10781人浏览
分享到:
收藏(481)
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名菜。
主料
大米200克培根30克榨菜30克
鸡蛋1个黑木耳30克胡萝卜30克
玉米粒30克
辅料
植物油适量鸡精适量美极鲜味汁适量

榨菜蛋炒饭的做法,共10个步骤

榨菜蛋炒饭的做法图解1

1/10. 大米淘洗干净浸泡一会,黑木耳泡发洗净,胡萝卜去皮切粒。

榨菜蛋炒饭的做法图解2

2/10. 大米上锅蒸熟。

榨菜蛋炒饭的做法图解3

3/10. 鸡蛋打散,放入油锅中翻炒滑散后捞出。

榨菜蛋炒饭的做法图解4

4/10. 锅中留底油煸炒玉米粒、胡萝卜和黑木耳后捞出。

榨菜蛋炒饭的做法图解5

5/10. 培根放入锅中煸炒一下。

榨菜蛋炒饭的做法图解6

6/10. 放入米饭、胡萝卜、黑木耳、玉米粒和榨菜。

榨菜蛋炒饭的做法图解7

7/10. 淋入美极鲜味汁。

榨菜蛋炒饭的做法图解8

8/10. 撒入鸡精。

榨菜蛋炒饭的做法图解9

9/10. 放入鸡蛋翻炒一下即可。

榨菜蛋炒饭的做法图解10

10/10. 用模具摆个造型即可。

小窍门

孕妇要尽量少吃榨菜 ,   呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、  慢性腹泻者忌  食。
适用量:每次10克左右。
点赞(7974)
分享到:
收藏(481)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋炒饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10781人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 榨菜蛋炒饭热量1119 千卡
  • 脂肪52.82 克
  • 蛋白质65.06 克
  • 碳水化合物180.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看