主料 | ||
培根3片 | 中筋面粉300克 | 青椒1个 |
洋葱不到半个 | 马苏里拉芝士80克 | 披萨酱10克 |
辅料 | ||
盐1勺 | 沙糖1勺 | 黄油10克 |
1/1. 和面,我用的普通面粉。用温水和。把 酵母粉用温水弄开,倒入和的面里,同时放入一小块黄油,白糖盐适量一起和,直到面光滑不沾手。把面用保鲜膜封好,放到暖和地40分钟。此时第一步完成。
2,准备个洋葱,切丝,一个青椒切丝,培根切成小段,锅里小炒炸一下。盛出。
3,经过40分钟的发酵面团已有两倍大。小团面在案板上杆平,卷边。
4,此时在面饼上刷上披萨酱,(没披萨酱可以用番茄酱调一下)然后把洋葱丝,青椒丝,培根片,均匀撒到面片上,根据自己口味可以加点盐,最后大芝士碎均匀撒上,
5,烤箱提前预热,200度15分钟即可