#春之味#葱油鲜炒蚕豆瓣是春天的时令菜.口感清甜.颗颗分明.翠绿诱人~
| 主料 | ||
| 蚕豆瓣300克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐 鸡粉 油适量 | ||
葱油鲜炒蚕豆瓣的做法，共6个步骤
1/6. 新鲜蚕豆剥壳去皮
2/6. 不粘锅中放入油下葱段小火慢慢将葱味逼出，倒出干葱弃用
3/6. 然后下蚕豆瓣翻炒片刻
4/6. 加少许水焖煮2~5分钟左右至蚕豆熟透
5/6. 加盐、鸡粉调味即可出锅
6/6. 装盘，开吃了~
小窍门
豆类一定要煮熟~
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