可乐鸡翅

1/8. 鸡翅洗净，用厨房用纸吸干水份。将鸡翅正面用竹签戳若干小洞，便于更入味。

2/8. 将鸡翅背面切两花刀

3/8. 平底锅中火加热，直接将鸡翅正面码在锅底煎至出油

4/8. 正面煎至微黄翻面继续煎反面

5/8. 双面煎至金黄，放入姜丝和蒜末翻炒

6/8. 加入生抽、老抽、盐、可乐，大火烧开，中火慢慢收汁

7/8. 汤汁收干，关火。