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1/4. 冬瓜洗好切成3_5厘米的长度,然后在切为十字刀但别把底部完全切开,底部的宽度一定要留有1厘米左右
2/4. 切好的冬瓜摆上锅蒸10-15分钟,然后用这段时间把肉末弄好,葱花切好,放一边待用。
3/4. 冬瓜蒸好拿下来放一边待用,这时把肉末爆香,然后加耗油酱油调味料加进去,还要加点水以免太过粘稠,这时把蒸好的冬瓜倒进去闷2两分钟左右就可以。
4/4. 最后收汁出锅装盘,在加上少少葱花即可
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
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