胡萝卜鸡蛋饼

1/8. 将胡萝卜擦成细丝，再剁成碎。葱切成葱花。

2/8. 将鸡蛋打入碗中，再将胡萝卜碎和葱花加入，进行搅拌。

3/8. 将面粉加入一点水，调成面糊。

4/8. 在面糊里加入切好的胡萝卜碎和葱花，进行搅拌。放入少量的盐。

5/8. 在锅里放一点食用油，然后倒入两汤勺面糊，将锅转一转，把面糊摊均匀。

6/8. 等上面快干的时候，就可以翻面再煎。

7/8. 最后，黄灿灿的，营养又美味的鸡蛋饼就做好了。