| 主料 | ||
| 秋刀鱼两条 | 精盐适量 | 花椒粉 胡椒适量 |
| 料酒适量 | 孜然适量 | |
香煎秋刀鱼的做法，共2个步骤
1/2. 把秋刀鱼肚子破开，掏出内脏，清洗干净。然后到些许料酒，抹上盐。腌制半小时。最好是把鱼划上十字刀痕。
2/2. 鱼腌制半小时后，放入平底锅煎。两面略黄可以洒上孜然和一点味精。待鱼煎好即可。很简单。
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| 主料 | ||
| 秋刀鱼两条 | 精盐适量 | 花椒粉 胡椒适量 |
| 料酒适量 | 孜然适量 | |
1/2. 把秋刀鱼肚子破开，掏出内脏，清洗干净。然后到些许料酒，抹上盐。腌制半小时。最好是把鱼划上十字刀痕。
2/2. 鱼腌制半小时后，放入平底锅煎。两面略黄可以洒上孜然和一点味精。待鱼煎好即可。很简单。
吃精盐100克，热量79千卡
相当于舞厅18分钟消耗的热量...
吃刀鱼100克，热量124千卡
相当于水球12分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于划船28分钟消耗的热量...
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