| 主料 | ||
| 扁豆300克 | 五花肉一小块 | 手擀面一斤 |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
扁豆焖面的做法，共4个步骤
1/4. 锅中放油，热后下入葱花炝锅，炒出香味后下入五花肉翻炒
2/4. 肉变色后放入扁豆，倒入酱油，继续翻炒至变色后加入水，没过扁豆即可
3/4. 开锅后将面条均匀的铺在扁豆上，换小火
4/4. 最后收至汤没有了就可以出锅了
小窍门
我个人爱吃软点儿，黏糊点儿的面条，所以选择的是手擀面，如果想吃硬的就要换别的面条了
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吃五花肉100克，热量508千卡
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