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紫菜寿司卷

紫菜寿司卷

黄少小

黄少小

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简单的吃材做出精致而美味的东西。
主料
珍珠米150克糯米50克紫菜3片
青瓜红萝卜肠仔适量蛋皮一张寿司醋适量
白糖适量

紫菜寿司卷的做法,共5个步骤

紫菜寿司卷的做法图解1

1/5. 红萝卜切条加热水煲一分钟,青瓜条红萝卜条加醋加水加糖盐腌2小时

紫菜寿司卷的做法图解2

2/5. 米浸泡加水用电饭煲煮熟,加糖醋伴匀晾凉,蛋肠仔切条备用

紫菜寿司卷的做法图解3

3/5. 米饭铺平紫菜,四边留一CM空隙,青瓜红萝卜肠仔蛋分放好,顺着卷适当拉一下帘,拉紧,没有不成功的

紫菜寿司卷的做法图解4

4/5. 卷得不错吧!

紫菜寿司卷的做法图解5

5/5. 刀子切片时用泡过青瓜的醋水沾上,不容易粘住米饭,用最简单的吃材做出的成品。口味适当增减醋

小窍门

珍珠米本来够糯的,糯米可不加,煮时水份适当加多少少,吃材任君搭配

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营养信息

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  • 紫菜寿司卷热量499 千卡
  • 脂肪13.78 克
  • 蛋白质24.81 克
  • 碳水化合物229.71 克
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