土豆胡萝卜炖牛肉

1/4. 将土豆胡萝卜洗净，削皮，切小块。

2/4. 将牛肉切小块，用水焯一下。如果用淀粉水抓一下，肉会更嫩哦。

3/4. 准备工作完成，牛肉放锅里煮，放少许酱油，再放两勺番茄酱。再把土豆胡萝卜放进去。小火炖两个小时。最后再放少许盐，我还放了一些生菜叶。然后汤汁快没的时候大伙收干，也可以不收汤汁哦。