牛肉是事先炖好的，生肉切块，开水汆牛肉，之后放入高压锅，加葱姜蒜、八角花椒、料酒老抽生抽、冰糖。调到25分钟即可。熟后加适量盐。
| 主料 | ||
| 炖好的牛肉250克 | 西红柿一个 | 土豆一个 |
| 胡萝卜一个 | 土豆一个 | |
西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法，共3个步骤
1/3. 胡萝卜土豆切楔形块，洋葱切小方块，西红柿切块
2/3. 热锅凉油，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒，加两碗水，放入炖好的牛肉，再倒点肉汤，炖炖炖
3/3. 等菜都熟了，加点盐、糖，收汁后出锅
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营养信息
详细信息>>- 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉热量531 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物45.8 克
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