主料 | ||
萝卜2个 | 牛肉500克 | |
辅料 | ||
盐8克 | 卤味包1个 | 青红椒3个 |
料酒10毫升 | 老抽5毫升 | 香菜2棵 |
生姜1条 | 大蒜1个 |
1/8. 生姜,大蒜,切好,再准备好其他各种调料;
2/8. 牛肉,洗干净,切成小块,备用;
3/8. 准备高压锅,调料,牛肉,放进去,放入料酒
4/8. 放入老抽王,还有其他的调料,都放进去;
5/8. 开始炖,等压力锅上气;
6/8. 这期间,可以准备萝卜,切成块;
7/8. 压力锅上气以后再炖一会,大概是20分钟,等没气后,开盖,放入萝卜,盖好,继续炖,上气;
8/8. 大概上气后,5分钟这样就可以了,加点香菜,就可以了,开吃…