萝卜炖牛肉筋-冬季暖身

1/10. 准备好原材料

2/10. 牛肉筋切成块

3/10. 白萝卜切成滚刀块

4/10. 生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段

5/10. 锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出

6/10. 锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐，炒入味

7/10. 加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽，翻炒均匀

8/10. 加入刚好没过材料的水，大火烧开

9/10. 转入高压锅，中小火炖40分钟左右