土豆胡萝卜炖牛肉

1/12. 准备食材：牛肉一斤，土豆1个，胡萝卜一个，大葱姜片，桂皮等调料

2/12. 大葱，姜切成条状

3/12. 将准备好的桂皮，陈皮，花椒，八角等调料用小布料包起来

4/12. 牛肉切成丁

5/12. 胡萝卜和土豆切成块状

6/12. 将切好的牛肉倒入凉水锅，加入料酒

7/12. 水开煮一分钟捞起，用清水冲洗干净

8/12. 炒锅热油至5分热，放入葱姜和干红辣椒爆香

9/12. 加入牛肉翻炒至牛肉变色，同时在锅里倒入适量的生抽，料酒

10/12. 准备电饭煲

11/12. 将变色的牛肉倒入电饭煲中，加入足量的开水（没过牛肉），放入调料包，放入土豆和胡萝卜，按炖肉键即可