爸爸是我们家的大厨，嘴巴很厉害什么菜里少放什么、火候不够，他一看一尝就知道啦！
| 主料 | ||
| 五花肉2斤 | 食用油两大勺 | 白糖两勺，每勺堆尖 |
| 葱适量 | 盐少许 | 辣椒两三个 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
爸爸式红烧肉的做法，共6个步骤
1/6. 两勺油
2/6. 两斤肉下锅，不停的翻炒，炒到肉吐油出来
3/6. 放入两勺堆尖白糖，炒出糖色，（用冰糖颜色更好！）
4/6. 将肉下锅，炒上色，放酱油50ml，放水，跟肉平
5/6. 放入葱姜辣椒
6/6. 倒入焖烧锅，闷，待出锅就好啦！
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营养信息
详细信息>>- 爸爸式红烧肉热量3271 千卡
- 脂肪164.43 克
- 蛋白质28.07 克
- 碳水化合物169.9 克
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吃五花肉100克，热量508千卡
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吃白糖100克，热量392千卡
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