| 主料 | ||
| 紫甘蓝适量 | 黄瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味素适量 | 香油适量 |
| 陈醋适量 | 白糖适量 | |
凉拌紫甘蓝的做法，共3个步骤
1/3. 将黄瓜和紫甘蓝洗净，切丝。
2/3. 放入适量香油，搅拌一下，然后放入适量盐，味素，白糖，陈醋。（先放香油是后放盐是避免把菜纱出太多水）。搅拌均匀。
3/3. 将拌好的菜装盘。非常清爽可口。
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