主料 | ||
吐司面包3片 | 鸡蛋2个 | 火腿6片 |
黄瓜数片 | 生菜4片 | 番茄4片 |
辅料 | ||
千岛沙拉酱适量 | 番茄酱适量 |
1/5. 先将黄瓜火腿切片待用
2/5. 番茄洗净切片、生菜清水冲洗净待用
3/5. 鸡蛋敲入锅中煎成荷包蛋
4/5. 将千岛酱用餐刀均匀涂抹吐司上,每片只抹单面,再将前几步中的配料分为一层层铺上涂抹千岛酱的吐司上即可
5/5. 配料夹入完成后,拉一片保鲜膜盖上,上面放置一个有份量的物体,将压上7-8分钟左右,这部很重要,不压的话面包夹层的配料容易掉出来,压紧后就可以用刀从中一分为二,两个三明治就做好了。是不是很简单
1.每片面包层必须涂上一层千岛酱,否则三明治口感会很干 2.最后一步一定要将一个物体压制上面,不然做好的三明治很蓬松,菜刀一切全散落,那样就前功尽弃哦