大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
藿香千层饼

藿香千层饼

分享到:
收藏(194)
小时候最爱吃外婆给做的霍香饼,那时候一起上山采藿香,一起做,一起吃。同时藿香还有很高的药用价值,食用可解暑,同时还含有钙和胡萝卜素等营养元素~多食多益~
主料
小麦面粉500克藿香少许葱花少许
发酵粉少许
辅料
花生油少许少许鸡精少许
十三香少许

藿香千层饼的做法,共8个步骤

藿香千层饼的做法图解1

1/8. 看到了吗?这就是藿香,长得跟薄荷很像~

藿香千层饼的做法图解2

2/8. 把藿香切成末和面粉一起或匀(加入发酵粉)面粉放置,待发酵备用

藿香千层饼的做法图解3

3/8. 在等待发酵的时候腌制葱花。面发之后取一部分擀成如图的椭圆,将葱花均匀抹上~

藿香千层饼的做法图解4

4/8. 这一部很重要!在擀好的饼上均匀撒上干面粉,这样做出来的饼才会起层~

藿香千层饼的做法图解5

5/8. 将饼卷起来两边捏住,按成圆形

藿香千层饼的做法图解6

6/8. 将其擀成圆形,电饼铛加热涂上花生油,饼均匀铺上~盖上盖子双面开关都打开~

藿香千层饼的做法图解7

7/8. 煎至两面范黄,起锅

藿香千层饼的做法图解8

8/8. 出锅装盘~(太美味的思密达~)

小窍门

野生的藿香味道更正哦~

点赞(7915)
分享到:
收藏(194)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

千层饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12450人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 藿香千层饼热量1842 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质69.3 克
  • 碳水化合物182.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看