台南米糕

1/9. 香菇，虾米先泡水，在切丝，肉丝先用胡椒粉，酱油腌过。

2/9. 糯米先泡水2小时，在倒掉水，蒸熟40分钟。

3/9. 锅热放入麻油。

4/9. 放入香菇，虾米炒香。

5/9. 在放入肉丝和油葱酥，翻炒。

6/9. 放入酱油，在加入泡香菇的水。

7/9. 在加入蒸好的糯米饭。

8/9. 拌炒均匀。