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芝麻蛋卷

芝麻蛋卷

小耿妈妈95

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一直喜欢吃这种带芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一个做的就是这个芝麻蛋卷,香香甜甜,爱不释口
主料
低粉50克鸡蛋3只
辅料
黑芝麻10克白芝麻10克白糖30克
黄油40克牛奶少许

芝麻蛋卷的做法,共12个步骤

芝麻蛋卷的做法图解1

1/12. 准备好的原料。

芝麻蛋卷的做法图解2

2/12. 黄油室温放软,打发,微微发白就可以。

芝麻蛋卷的做法图解3

3/12. 加入全蛋一个,蛋黄两个打散。

芝麻蛋卷的做法图解4

4/12. 彻底搅打均匀。

芝麻蛋卷的做法图解5

5/12. 低粉过筛,加入熟的黑白芝麻。

芝麻蛋卷的做法图解6

6/12. 再次搅拌均匀。

芝麻蛋卷的做法图解7

7/12. 感觉太厚了,又随便加了点牛奶。

芝麻蛋卷的做法图解8

8/12. 模具清洗干净,加热后刷上一层油色拉油。

芝麻蛋卷的做法图解9

9/12. 加入适量的蛋液。

芝麻蛋卷的做法图解10

10/12. 盒上模具,两面小火加热,煎成金黄色。

芝麻蛋卷的做法图解11

11/12. 乘热卷起来放凉就可以。

芝麻蛋卷的做法图解12

12/12. 又香又脆的芝麻蛋卷就做好了!

小窍门

在烤的时候注意火的温度,适当小点,以免烤焦.
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营养信息

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  • 芝麻蛋卷热量276 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物80.72 克
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