最下饭的家常菜
| 主料 | ||
| 中等土豆两个适量 | 青椒2－3个适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐1小勺 | 花椒十几粒 | 姜3片 |
| 胡椒粉少许 | 醋2勺 | |
青椒土豆丝的做法，共5个步骤
1/5. 土豆去皮，挖掉芽，切丝，放水中浸泡一会
2/5. 青椒洗净，去种切丝
3/5. 将图上东西备好
4/5. 锅中加适量油，小火将图上东西煎出香味，捞扔，只用油
5/5. 加入土豆丝青椒丝，放醋，翻炒两分钟左右变色，关火，加盐胡椒少许，炒匀，装盘
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