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豆渣窝窝头

豆渣窝窝头

遇见爱

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每次做豆浆都会剩下好多豆渣,终于又发明了一种用豆渣制作的美食了!
主料
豆渣适量面粉适量高粱面适量
辅料
发酵粉适量适量

豆渣窝窝头的做法,共3个步骤

1/3. 拿出一个盆,把豆渣、面粉、高粱粉,所以你能想到的杂粮面都可以放进去,加入适量发酵粉,倒入温水,和成光滑的面团,做到三光,即面光、手光、盆光!盖上盖子,醒几个小时,直到发酵成两倍大小时!

2/3. 拿出发酵好面团,加入适量面粉揉成光滑的面团,随自己想象做成圆的,也可以做成小刀切

豆渣窝窝头的做法图解3

3/3. 锅里加水烧开,放上蒸格,笼布打湿,放上做好的馒头蒸20分钟左右即可开吃咯!

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营养信息

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  • 豆渣窝窝头热量1619 千卡
  • 脂肪3.53 克
  • 蛋白质21.52 克
  • 碳水化合物143.04 克
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