米饭蒸多了，下一顿就炒来吃吧，既简便营养，又不浪费！
| 主料 | ||
| 剩米饭适量 | 黄瓜，胡萝卜，火腿，大葱，青椒适量 | 鸡蛋两个 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 鸡精少许 | 蚝油少许 |
青椒火腿蛋炒饭的做法，共5个步骤
1/5. 步骤一：将材料洗净，切块！鸡蛋打碎
2/5. 锅入油热后将鸡蛋炒碎，注意一定要炒开！
3/5. 步骤二：将黄瓜，火腿，青椒，胡萝卜等块倒入锅中翻炒，加入调料
4/5. 步骤四：倒入米饭翻炒，一定要炒开！
5/5. 步骤五：出锅盛入盘中，配上适量开胃小菜，味道好极了！
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吃青椒100克，热量22千卡
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