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什锦通心粉

什锦通心粉

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主料
通心粉300克青椒1个黄椒半个
鸡蛋2个洋葱半个蕃茄1个
火腿半条
辅料
少量鸡粅1勺半白糖1勺
太白粉适量酱油适量维力炸酱(也可以用老干妈)2大勺

什锦通心粉的做法,共2个步骤

什锦通心粉的做法图解1

1/2. 先准备食材,意大利通心粉,(辣椒,火腿,洋葱,蕃茄切丁,)鸡蛋放一点太白粉和少量盐,一勺冷开水调匀。

什锦通心粉的做法图解2

2/2. 通心粉用沸水煮十分钟,煮时加一点盐和油,这样比较Q,煮的同时另起锅放油,先把鸡蛋炒好盛出,再放辣椒,火腿,洋葱翻炒一分钟加蕃茄和炒好鸡蛋,加调料鸡粉,白糖,酱油,维力炸酱继续翻炒一分钟,加煮好的通心粉继续翻炒,最后用太白粉芶芡三十秒出锅。

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营养信息

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  • 什锦通心粉热量1316 千卡
  • 脂肪16.81 克
  • 蛋白质40.66 克
  • 碳水化合物101.36 克
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