蜂蜜蛋糕

1/13. 材料准备。

2/13. 将细砂糖、蜂蜜和鸡蛋倒入大碗里。

3/13. 烧个开水先。

4/13. 将有食材的大碗放在装有热水的碗里。

5/13. 然后用电动打蛋器打发，开始用低速档，到最后再换高速档。过程中，鸡蛋会越来越浓稠。要打发到像图片上那样，提起打蛋器，蛋糊不会掉。

6/13. 之后筛入低筋面粉。

7/13. 用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，以免打发好的鸡蛋消泡。

8/13. 蛋糊和面粉搅拌均匀后就加入色拉油，也采用第7步的形式搅拌好。

9/13. 都搅拌OK的面糊糊。

10/13. 然后就将面糊倒入模具内，不要太满，7~8成就行了。

11/13. 已经装好了的面糊糊，进烤箱190℃烤15分钟左右。

12/13. 已经好了哟。