腐乳猪蹄膀

1/18. 蹄膀洗净焯好。

2/18. 准备好所有的调料。

3/18. 把红腐乳搅拌碎。

4/18. 蹄膀斩大块。

5/18. 放入红腐乳与汁。

6/18. 搅拌均匀。

7/18. 自动炒锅里放油。

8/18. 放下葱，姜，八角，桂皮，香叶。

9/18. 放入蹄膀，加料酒。

10/18. 加冰糖。

11/18. 加酱油。

12/18. 加1500毫升水。

13/18. 盖锅盖，按“开关”键。

14/18. 按“牛”功能启动键。

15/18. 时间到，打开锅盖。

16/18. 搅拌均匀。

17/18. 青菜心洗净，焯好。