果料面包

1/10. 准备面团材料

2/10. 冬瓜条切丁，与葡萄干混合备用

3/10. 将白糖，酵母倒入碗中，加入水，充分搅打，制成酵母混合液

4/10. 猪油加温化澥

5/10. 将面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，蛋液和猪油，边加边搅拌，揉透揉匀，和成面团

6/10. 将面团用保鲜膜封好，放温暖处发酵

7/10. 让面团发足胀大，表面略有下陷

8/10. 将面团下5个剂子，逐个揉透，掺入适量果料，继续揉匀，搓成扁圆形，摆入烤盘，饧20分钟

9/10. 饧发好的面团，表面刷蛋液，准备烘烤