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1/3. 一小碗剩饭和打散的鸡蛋拌匀,加一小勺小粉和适量的盐拌匀。
2/3. 煎锅里倒一点点油,不粘锅不用很多油,把鸡蛋米饭倒进去中火满满煎到底部硬,然后翻个面继续稍微煎熟就可以了。
3/3. 整个放到盘子里切开,撒点葱点缀,OK。
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这个真没什么技术难度,也没什么好贴士的了
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