鱼香荷包蛋

1/7. 准备食材，葱姜蒜切成沫备用。

2/7. 把洋葱切圈入锅。

3/7. 鸡蛋打人洋葱圈内，固型。煎至五成熟时取出。

4/7. 另起油锅，放入葱姜蒜炒制金黄，在放入其他调料。

5/7. 放入煎好的鸡蛋。

6/7. 取盘盛入、既成。