| 主料 | ||
| 墨鱼干适量 | 鸡蛋2个 | 米饭1碗 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 番茄酱适量 | 蚝油适量 |
墨鱼蛋包饭的做法，共5个步骤
1/5. 将鸡蛋打入碗加淀粉顺时针方向搅匀
2/5. 锅里放多点油，油温五成热后倒入蛋液
3/5. 鸡蛋成型后小心放入盘里。不要弄破哟。需要技术。或者此步骤可最后做
4/5. 墨鱼干泡水发后切丁或末放入油锅里爆香后加入煮熟的米饭翻炒，差不多后加入蚝油翻炒起锅放在铺好的蛋皮上
5/5. 包好后翻个身。注意不要放太多饭，不要挤破蛋皮
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