| 主料 | ||
| 面粉适量 | 猪油适量 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶适量 | 白糖适量 | 泡打粉适量 |
| 色拉油适量 | ||
马拉糕-猪油版的做法，共5个步骤
1/5. 将牛奶、糖、鸡蛋、熟猪油都放入碗里，搅拌均匀
2/5. 搅拌均匀就是油水不分离
3/5. 加入面粉、泡打粉，上下搅拌，无颗粒面糊就好，静置20分钟左右
4/5. 盆里内壁抹一层油，将静置好的面糊倒入盆里
5/5. 锅里水烧开，将盆放入锅里蒸，大概30分钟就可以出锅
小窍门
1、可以不用猪油，用黄油也可以；2、加面粉可以先少加一些，看看太稀就再加；3、泡打粉我大概加了小指甲盖这么多
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