椰芝麻香蛋糕

1/12. 蛋黄和蛋清分离在两个无油无水的器皿里

2/12. 在蛋黄里加入两茶勺蜂蜜

3/12. 筛入一包芝麻糊进蛋黄液中

4/12. 3汤勺面粉过筛入蛋黄液中

5/12. 倒入半罐椰子汁，搅拌成厚糊糊

6/12. 在蛋清里加入一大勺白糖和少许的盐和2-3滴的醋进行打发

7/12. 打倒一半时再加入一勺白糖，继续打发

8/12. 打到蛋清撩起尖尖头10秒不掉

9/12. 把蛋清分3次，每次3分之一的加入到蛋黄液里去，以上下左右划十字的方法搅拌均匀

10/12. 电饭煲内壁刷上一层食用油

11/12. 把糊糊倒入电饭煲里，在桌上少许的震几下，敲掉里面的气泡