| 主料 | ||
| 空心菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少量 | 鸡精少量 | 料酒少量 |
蒜香空心菜的做法，共3个步骤
1/3. 空心菜掐段洗净沥干水分备用，蒜拍碎备用。
2/3. 炒菜用的是猪油，这样炒出来的菜更香。猪油下锅，下蒜蓉炒出香味。然后将空心菜倒入锅中翻炒。
3/3. 加入料酒、食盐翻炒均匀。不要炒的太老。菜熟加鸡精出锅装盘。
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1/3. 空心菜掐段洗净沥干水分备用，蒜拍碎备用。
2/3. 炒菜用的是猪油，这样炒出来的菜更香。猪油下锅，下蒜蓉炒出香味。然后将空心菜倒入锅中翻炒。
3/3. 加入料酒、食盐翻炒均匀。不要炒的太老。菜熟加鸡精出锅装盘。
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