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牛油果蔬菜沙拉

牛油果蔬菜沙拉

惠myle

惠myle

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我不喜欢太油所以在这里橄榄油放的不多。
主料
生菜一小颗甜椒适量牛油果一半
熟鸡蛋一个紫包菜适量番茄适量
黑加仑干适量玉米粒适量切片面包一片
辅料
苹果醋五大勺初榨橄榄油两大勺两小勺
欧芹适量

牛油果蔬菜沙拉的做法,共4个步骤

1/4. 将所有叶子菜和番茄甜椒洗干净

2/4. 将面包片切成丁放烤箱烤一小会儿,至表面有点焦黄即可。

牛油果蔬菜沙拉的做法图解3

3/4. 两片生菜叶铺在盘底,其余的生菜叶和紫包菜切成丝,甜椒切丝,牛油果切厚片,然后将这些材料倒入碗中。盐,醋,油混合搅拌后也一起倒入碗中。

牛油果蔬菜沙拉的做法图解4

4/4. 搅拌均匀后装入盘中,将鸡蛋切好摆入盘中,撒上烤面包丁和黑加仑干和欧芹即可。

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营养信息

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  • 牛油果蔬菜沙拉热量652 千卡
  • 脂肪26.87 克
  • 蛋白质24.05 克
  • 碳水化合物107.41 克
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