| 主料 | ||
| 茄子适量 | 大蒜适量 | |
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 白糖适量 | 香油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 | |
蒜泥茄子的做法，共5个步骤
1/5. 长茄子切长条，锅内蒸熟
2/5. 大蒜泥备用
3/5. 茄子蒸好晾凉备用
4/5. 所有调料（依个人口味）和蒜泥混合均匀
5/5. 调料汁倒入晾好的茄子中，搅拌均匀。爽口小菜完成！
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| 主料 | ||
| 茄子适量 | 大蒜适量 | |
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 白糖适量 | 香油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 | |
1/5. 长茄子切长条，锅内蒸熟
2/5. 大蒜泥备用
3/5. 茄子蒸好晾凉备用
4/5. 所有调料（依个人口味）和蒜泥混合均匀
5/5. 调料汁倒入晾好的茄子中，搅拌均匀。爽口小菜完成！
吃蒜泥100克，热量149千卡
相当于民族舞33分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于潜泳1分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于开车43分钟消耗的热量...
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