菠萝渣渣甜酒酿

1/14. 糯米两杯

2/14. 清洗后浸泡3小时以上

3/14. 菠萝半个

4/14. 菠萝切小块放入搅拌机

5/14. 搅拌成菠萝果渣

6/14. 加入少许水把菠萝果渣煮开晾凉。

7/14. 浸泡好的糯米放入蒸锅，水开后蒸6分钟。

8/14. 均匀拌入几勺菠萝果渣再蒸6分钟。

9/14. 蒸好的糯米晾成温热时再把剩余的菠萝果渣和半包洒曲均匀拌匀。

10/14. 用的是太白牌的浓缩甜洒药。

11/14. 拌好的糯米放入玻璃密封容器里压实，中间挖个洞。

12/14. 盖好密封盖。

13/14. 这个季节放进衣柜的小棉被里2天就好了