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1/10. 将处理好的鱼肉加入蛋清啤酒腌鱼粉抓匀
2/10. 青菜放入锅里煮至七分熟
3/10. 捞起青菜放入盆中待用
4/10. 鱼头鱼骨放入锅里煎至金黄
5/10. 倒入水加入水煮鱼调料煮开
6/10. 放入腌好的鱼肉
7/10. 煮熟
8/10. 煮好的鱼肉和汤倒入青菜中
9/10. 油加葱头爆香泼入鱼中
10/10. 撒上葱
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