西红柿炒鸡蛋

1/5. 准备好食材，西红柿切小块备用，鸡蛋加少许盐打散备用

2/5. 下油锅，待油加热将打散的鸡蛋倒入煎。等到快好的时候用铲子将鸡蛋饼切成一小块的，以便好夹。煎好盛出备用。

3/5. 下油锅，将西红柿倒入炒一会。

4/5. 倒入半个小碗清水，待西红柿熟透。