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1/3. 把牛腩洗净,切块,白萝卜切段,辣椒切小段,生姜切片,备用。
2/3. 锅中倒入水放入牛腩煮沸,撇去血沫,再加入白萝卜,料酒,辣椒生姜煮30分钟,
3/3. 煮好的牛腩萝卜汤这时还没有完成,因为第一遍煮是让萝卜牛腩入味,汤更浓郁,可牛腩还没烂,下一步把煮好的牛腩萝卜汤放入高压锅再压烂就可以了。最后加入盐,鸡精即可
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